3、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解料酒 、道老东北生抽 ，少皆醋 、名菜白糖 、锅包香菜，详解胡椒粉 、道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆
5 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精、生抽、放入胡萝卜 ，
调料 ：盐 、加少许料酒 ，大葱丝炒香。白糖 ，香菜 。
做法 ：
1 、淀粉 、
7.锅里留少许底油 ，另取一只小碗 ，姜。鸡精调匀做成料汁 。
6、淋上料汁 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
2 、大葱 ，下姜丝炝锅 ，
8 、倒入炸好的肉片，
原料 ：猪里脊肉 、大葱 、胡萝卜 、料酒 ，